HOT ! GLOBAL-PRO GP-17 柳刃包丁ステンレス

※DAKKAPELALPHENAANDENRIJN.NL 限定モデル
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GLOBAL-PRO GP-17 柳刃包丁ステンレスの詳細情報

廃盤により希少です。数年前に購入し何度か使用しました。研ぎ屋で研ぎ直しもしてあります。■吉田金属工業■日本製■全長：43cm■刃渡り：30cm■重量：240g■刃付け：片（右利き用）■用途：刺身■オールステンレス一体構造出刃と並び片包丁の代表格に挙げられる関西発祥の刺身包丁。刃の形状が「菖蒲」の葉に似ているところから「しょうぶ」とも呼ばれています。刃の長さを利用して奥から手前へ、スーッと引き切ることで、断面の美しいお刺身を造ることが可能です。※GLOBAL-PROシリーズは、プロフェッショナル用（業務用）として熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている本付けを施した日本国内限定販売シリーズです。※本刃付けにより、通常の刃付けと比べより説利に仕上げてありますので、砥石でのお手入れをおすすめしております。。【新品未使用】staub ココットラウンドラメール　20cm。ポットデュオタントホワイトプレートプレゼント。ZWILLING ボブクレーマー＆シャープナーセットダマスカス柄。ル・クルーゼ　ココットロンドシグニチャー　【新品】マリンブルー　14cm。Silit Combi Set Silargan セラミック鍋 3点セット。【新品未開封】Ninja Crispi テーブルクッカー FN101JST。LE CREUSET ハート型鍋ホワイトカッパーつまみ。正本　出刃　包丁　本霞玉白鋼　7.5寸水牛柄